草莓提拉米苏盒子
草莓提拉米苏盒子的做法说明
情人节快到了耶，正是草莓季节🍓，自然少不了少女最爱的草莓提拉米苏，放在盒子里送给男票或者朋友都是美美哒！颜值超高~
*比方可做3盒量
需提前准备一个蛋糕胚，我常用28×28金盘做的小四卷方子，大家可用自己习惯的方子做。
草莓提拉米苏盒子的做法与步骤
- 第1步.
草莓去蒂，中间切开
- 第2步.
3个中等大小草莓切碎，加入糖B
- 第3步.
用叉子捣碎，微波炉1分钟或者隔水加热搅拌。
- 第4步.
过筛出草莓液放凉备用
- 第5步.
淡奶油加入糖A用电动打蛋器打发出有固定纹路
- 第6步.
奶油奶酪室温软化后用电动打蛋器打至羽毛状
- 第7步.
将打好的奶酪和奶油混合，翻拌均匀。
- 第8步.
将事先准备好的蛋糕胚裁剪与盒子大小相符。
- 第9步.
将步骤4准备好的草莓液刷一层在盒子底部。
- 第10步.
放入一层蛋糕胚，在刷一层草莓液
- 第11步.
将步骤1准备好的草莓整齐摆放盒子四周
- 第12步.
中间铺平奶酪馅儿
- 第13步.
将蛋糕和草莓切成块，均匀铺满，与四周草莓平齐。
- 第14步.
将奶酪馅儿均匀涂抹表面
- 第15步.
表面装饰即可。
