红烧籽乌蛋

红烧籽乌蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   下葱姜 炸香

   
2. 第2步.

   下籽乌蛋油煎

   
3. 第3步.

   煎至金黄外皮成型 不会散

   
4. 第4步.

   加白菜，木耳，少量的红烧酱油上色，凉拌酱油调味，糖，料酒适量，加水沒过材料炖煮。

   
5. 第5步.

   炖至少20分钟，看入不入味，如果不咸，可以加点蚝油，如果入味了就不用加了。

   
6. 第6步.

   汤收汁，出锅！一碗米饭妥妥配。