牛肉肉饼

牛肉肉饼的做法说明
从小就比较爱吃妈妈的肉饼,妈妈的肉饼是没皮肉饼,妈妈说是因为小孩子都比较喜欢吃馅不爱吃皮,做不带皮的方便些。
现在,我有了宝宝,也传承妈妈的方式,自己在家做比较放心实在,一岁以下的宝宝呢调料减少
一般肉的区别比较大,水,鸡蛋面粉只能看情况而定
牛肉肉饼的做法与步骤
- 第1步.
牛肉加水,葱顺时针打圈
- 第2步.
依次放入料酒,酱油,鸡蛋,鸡精,十三香,面粉拌匀摔打(让肉馅更粘稠,肉饼不会散)
- 第3步.
电饼铛上下抹油
- 第4步.
完成
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