微波炉吮指原味鸡翅

微波炉吮指原味鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净沥干水分，正反面各划3刀。

   
2. 第2步.

   调制酱汁：酱油20克，盐2克，蜜糖15克，黑胡椒粉0.5克，孜然粉10克，淀粉3克，姜葱汁料酒7.5毫升，香油10克。

   
3. 第3步.

   把鸡翅放入酱汁碗内，盖上盖子，放冰箱冷藏腌制12至24小时，期间取出翻拌几次。

   
4. 第4步.

   将鸡翅逐一裹上一层淀粉，码入盘内。

   
5. 第5步.

   放入微波炉中，盖上带孔盖子，变频微波高火5分钟后取出。

   
6. 第6步.

   逐一翻面，再放入微波炉，高火2分钟即可。（若购买的鸡翅个头较细，此步骤可以忽略）