拯救不开心少女——酥皮蛋挞

拯救不开心少女——酥皮蛋挞

拯救不开心少女——酥皮蛋挞的做法说明

这是个悲伤的故事——

作为一个资深甜品控(更精确地说是蛋挞控)的闺蜜居然错过了一场华丽丽的甜品展!看着我拍回来的照片足足欣赏了一个小时,我隐隐约约看到闺蜜的嘴角还挂着口水~

作为闺蜜的我,总觉得要为她做点什么~来吧,厨艺不断进阶的我做个小小的酥皮蛋挞应该没什么问题

拯救不开心少女——酥皮蛋挞的食材和调料

蛋挞皮9个
鸡蛋黄3个
细砂糖25g
淡奶油180g
牛奶80g

拯救不开心少女——酥皮蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    拯救不开心少女——酥皮蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把细砂糖放入一半牛奶中,搅拌均匀;

    拯救不开心少女——酥皮蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将淡奶油倒入另一半牛奶中并搅拌;

    拯救不开心少女——酥皮蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将两部分牛奶合并再进行搅拌; 过筛

    拯救不开心少女——酥皮蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将牛奶液倒入准备好的蛋挞皮中,放入预热至200度的烤箱中加热20分钟;

    拯救不开心少女——酥皮蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    20分钟后将蛋挞取出,完工

    拯救不开心少女——酥皮蛋挞的做法步骤 第6步

美食资讯

拯救不开心少女——酥皮蛋挞相关菜谱大全