酒心巧克力

酒心巧克力的做法与步骤

1. 1.

   酒心：巧克力+淡奶油+糖加热至融化，加入酒搅拌均匀放入冰箱冷藏备用。

2. 2.

   巧克力外壳：低温加热巧克力倒入模具倒扣剩下一层倒扣冷藏30分钟，填入酒心（过稀冷冻半小时）加热剩余巧克力封住底部，冷藏20分钟脱模。