芝士鸡肉卷

芝士鸡肉卷的做法与步骤

1. 1.

   取剔骨后的鸡腿肉，加入少许盐，黑胡椒腌制。（腌制的时间就是抄芦笋的时间）

2. 2.

   做开一锅水，把芦笋抄熟放入冷水中备用。

3. 3.

   把腌制好的鸡腿肉皮在下放在案板上，依次铺满芝士，美式火腿片，两根芦笋（长短合适）

4. 4.

   把鸡腿卷起，用细线把接口处缝上或者用细线把鸡腿卷卷好。

5. 5.

   把卷好的鸡腿依次裹上淀粉（面粉），打好的蛋液，面包糠。

6. 6.

   最后在烤盘上铺好锡纸，放到预热到220度的烤箱烤20~30分钟（根据鸡腿卷的大小自行调节）

7. 7.

   拆除细线，切开，加上自己喜欢的配料，完成！