凉拌蒸茄子

凉拌蒸茄子

凉拌蒸茄子的做法说明

又是一道健康的蒸菜!我老妈就不爱吃茄子 ,总是嫌油多,每次做这个就能吃很多,老人胃口不好,喜欢清淡不油腻的,这个正合适,茄子含铁也比较多,女生应该多吃点

凉拌蒸茄子的食材和调料

茄子
适量
香菜
橄榄油
香油
麻油
生抽
凉拌汁

凉拌蒸茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子香菜洗净备用

    凉拌蒸茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放蒸锅里,水开蒸15分

    凉拌蒸茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筷子能轻松扎进去,就熟了

    凉拌蒸茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    茄子晾凉撕成条

    凉拌蒸茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加香菜和蒜末

    凉拌蒸茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后加橄榄油、香油、麻油、凉拌汁、生抽(忘照了)

    凉拌蒸茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀

    凉拌蒸茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘

    凉拌蒸茄子的做法步骤 第8步

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