凉拌蒸茄子

凉拌蒸茄子的做法说明
又是一道健康的蒸菜!我老妈就不爱吃茄子 ,总是嫌油多,每次做这个就能吃很多,老人胃口不好,喜欢清淡不油腻的,这个正合适,茄子含铁也比较多,女生应该多吃点
凉拌蒸茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子香菜洗净备用
- 第2步.
放蒸锅里,水开蒸15分
- 第3步.
筷子能轻松扎进去,就熟了
- 第4步.
茄子晾凉撕成条
- 第5步.
然后加香菜和蒜末
- 第6步.
然后加橄榄油、香油、麻油、凉拌汁、生抽(忘照了)
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
装盘
又是一道健康的蒸菜!我老妈就不爱吃茄子 ,总是嫌油多,每次做这个就能吃很多,老人胃口不好,喜欢清淡不油腻的,这个正合适,茄子含铁也比较多,女生应该多吃点
茄子香菜洗净备用
放蒸锅里,水开蒸15分
筷子能轻松扎进去,就熟了
茄子晾凉撕成条
然后加香菜和蒜末
然后加橄榄油、香油、麻油、凉拌汁、生抽(忘照了)
搅拌均匀
装盘