日式牛肉堡蛋包饭
日式牛肉堡蛋包饭的做法说明
蛋包饭和牛肉的完美结合，酸甜可口，颜值也够（以下是我和安迪两人份）
日式牛肉堡蛋包饭的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，加少许盐 番茄切小丁
- 第2步.
煎锅放少许油，放入牛肉饼中大火煎至两面焦黄
- 3.
锅内加少许水，盖上锅盖中小火3-4分钟让牛肉焖熟后盛出备用 （如果你的牛肉饼比较薄可以直接煎熟就可以省略这步啦）
- 第4步.
平底锅加油，加入打散的鸡蛋，用筷子在鸡蛋上滑几下让它不那么光滑，在完全凝固前盛出盖在准备好的米饭上
- 5.
锅内加少许油或黄油，入番茄丁煸炒，加番茄酱，少许水并调味
- 第6步.
将炒好的茄汁倒在蛋包饭周围，放上煎好的牛肉饼，完成~
小贴士
牛肉饼上的topping可以自由发挥，欧芹，芝麻，黄油芝士赶脚都行啊
