黄氏红烧红杉鱼

黄氏红烧红杉鱼的做法说明
孕期第三个月,于是乎开始厨神这条道路。
黄氏红烧红杉鱼的做法与步骤
- 第1步.
作料切好待用,鱼清理干净,用料酒姜丝蒜腌制30分钟。
- 2.
热锅,冷油。下姜丝,蒜,鱼下锅煎,两面煎至金黄。一面煎好再翻一面的煎,中途不要翻动
- 第3步.
两面煎好再加适量盐,看口感,加水没过鱼,大火至汤滚,加入适量生抽调色。中火5分钟收汤,出锅。
孕期第三个月,于是乎开始厨神这条道路。
作料切好待用,鱼清理干净,用料酒姜丝蒜腌制30分钟。
热锅,冷油。下姜丝,蒜,鱼下锅煎,两面煎至金黄。一面煎好再翻一面的煎,中途不要翻动
两面煎好再加适量盐,看口感,加水没过鱼,大火至汤滚,加入适量生抽调色。中火5分钟收汤,出锅。