误打误撞韩式辣酱炒包菜
误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法说明
本来打算做春川铁板鸡的，但是突然发现忘了解冻鸡肉了，那么就只能干吃包菜了，查了几种包菜的菜谱，发现不是缺辣椒就是缺花椒啥的，学生党表示材料真不足，呵呵。借助其他大神铁板鸡调料的调法，只能勉强用辣酱炒啦，就当炒春川铁板包菜吧😂
误打误撞韩式辣酱炒包菜的做法与步骤
- 第1步.
首先将包菜撕成小块，热水焯半分钟，喜欢包菜软一点的可以时间长些
- 第2步.
焯包菜的同时，将其他调料（除去奶酪）调成酱汁
- 3.
热锅倒适量花生油，放入包菜及酱汁翻炒，待包菜均匀上色，撒上马苏里拉奶酪，炒至融化
- 第4步.
结束，装盘，再撒点奶酪，让其靠菜的余温自然融化即可
