蒜香罗勒烤牛排
蒜香罗勒烤牛排的做法与步骤
- 第1步.
西冷牛排一块，一公斤，约十厘米
- 第2步.
所有材料混合
- 第3步.
混合后的材料与牛排各个方面充分混合，按摩
- 第4步.
放入整理袋腌制一到二天
- 第5步.
煎锅烧热，放底油，牛排表面腌制材料不服贴的去掉。油热后，把牛排每个表面煎30到60秒。预热后的烤箱，160度15分钟，100度60分钟。如果长度20cm，加多60分钟。 放凉后切片食用，撒一点点盐
小贴士
1，材料也可以一种一种的和牛排混合
2，尽量用洋酒，第一次用的vodkal，没有味道。第二次换了朗姆酒，威士忌和白兰地都行。实在没有洋酒可以试试白酒二锅头之类的，一点就好，顶多二瓶盖的量
3，用了热狗的黄芥末，有点酸，不喜欢的可以不放或者用没有调味的黄芥末
