糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉洗干净切成条

   
2. 第2步.

   取蛋清，倒入里脊肉拌匀，加入适量盐，姜汁腌制15分钟！

   
3. 第3步.

   将腌制好的肉拖淀粉炸两边，待肉变成黄色，捞出来控油即可！

   
4. 第4步.

   另起锅把番茄酱倒入锅内加糖，待炸好的里脊倒入锅内翻炒就行，焦嫩的糖醋里脊就出锅了！