快手纯手工擀面条
快手纯手工擀面条的做法说明
小时候妈妈的手艺，今天介绍给大家，简单好吃。希望能对大家有用。
另外煮面条时，可以在锅里放几克盐，或者放几片新鲜的菜叶，煮出来的面条更加光滑！
快手纯手工擀面条的做法与步骤
- 第1步.
面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。
- 第2步.
用擀面杖把面团压扁。
- 第3步.
擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。 用淀粉，其防粘连性更好！！
- 第4步.
从两边对折，均匀撒上面粉或淀粉。
- 第5步.
再对折，两面都撒上面粉或淀粉！
- 第6步.
从中间切开。
- 第7步.
切成2毫米宽的细条。
- 第8步.
切好了。
- 第9步.
摊开，放置。
- 第10步.
也可以叠成三折，如下图。
- 第11步.
先叠一折。
- 第12步.
叠成三折的样子。
- 第13步.
然后放在案板上，切成细面条。
- 第14步.
这样切出来的面条！ 小伙伴们，试试吧！！
小贴士
如果吃不完的话，撒上少许玉米淀粉，装入保鲜袋，进冰箱冷冻保存！！😄😄
