薄底虾仁披萨
薄底虾仁披萨的做法说明
一直很喜欢吃薄底披萨 但是国内大部分还是在制作类似必胜客那种厚底的
于是周末就在家里倒腾起来
其实做法很简单
关键热量能够自己控制 比外面买的要健康太多了
薄底虾仁披萨的做法与步骤
- 1.
我用的是松下pt1000面包机 直接选择披萨皮模式 把所有面皮材料加入 静等45分钟
- 2.
揉面的时候 可以来准备披萨料 甜椒切小块 洋葱切丝 番茄切片 虾仁去壳 培根切成碎块 入锅炒至金黄即可 喜欢口感脆脆的 可以多煎一下
- 3.
揉好的面团取出 排气 均匀分成三小份 揉成团 盖上湿布 静置20分钟
- 4.
松弛好的面团 擀成28cm*12cm的长方形 烤盘上垫好吸油纸 把饼皮放入 刷一层披萨酱 再把准备好的食材一层层放上去 最后撒上现刨的马苏里拉芝士
- 5.
放入预热好的180℃的烤箱 烤17分钟 即可 具体时间请根据自家烤箱进行调整
