新西兰花胶炖老鸡
新西兰花胶炖老鸡的做法与步骤
- 第1步.
第一步当然是先泡发让你慢慢胶原蛋白的花胶啦！
- 第2步.
然后就是煲鸡汤！ 最好去皮 为了拍照好看 就没去皮啊哈哈哈！ 葱姜水煮开放入老鸡 加料酒 再次煮开 加入虫草花 西洋参 枸杞 红枣 调中小火 炖一个半小时 加入花胶 再煲一个小时！ 当当当！增加免疫力 满满胶原蛋白的 老少皆宜的鸡汤完成啦！
小贴士
由于我现在生活在新西兰 这边水是直接能喝的很干净 国内泡花胶的话建议大家最好用纯净水
还有泡花胶的盒子一定不能有油！最好密封 毕竟一般冰箱里都会多多少少有点味道 川味的话多糟糕呀 这么好的食材真的不要浪费
