芹菜 瘦肉 木耳 牛蒡 杂菜炒年糕

芹菜 瘦肉 木耳 牛蒡 杂菜炒年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   原料

   
2. 第2步.

   肉片用酱油 生粉 料酒腌制，干木耳，冷冻年糕片用热水浸泡芹菜切条，萝卜牛蒡切片 瘦肉切片 葱蒜切蓉

   
3. 第3步.

   两条培根切小块不放油在锅里煎至出油变色。

   
4. 第4步.

   然后放葱蒜瘦肉片煎炒。

   
5. 第5步.

   瘦肉片煎炒变色放入芹菜胡萝卜牛蒡翻炒半分种左右出水放木耳和蚝油。

   
6. 第6步.

   青菜至七分熟放泡好的年糕片在料上，加盖闷一会儿软化再加柴鱼干汤粉加鲜味稍微翻炒直至软糯。