鸡蛋肉饼汤
鸡蛋肉饼汤的食材和调料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
鸡蛋肉饼汤的做法与步骤
- 第1步.
肉剁碎后加适量盐和生抽用勺子搅匀，压成肉饼，放进炖盅里，敲一个蛋进去，注意炖盅底部加一点点凉开水防止干煮粘住，湿润炖盅底部即可
- 第2步.
将炖盅放入锅中隔水炖，水开后炖5-7分钟，开盖可见鸡蛋变白熟了大半，然后往炖盅里加入400ml凉开水，继续炖20-30分钟
- 第3步.
起锅就可以吃了!(注意锅里加水不要煮干了)第一次做很美味!多亏了这个新买的炖盅，超级喜欢!哈哈😄
| 鸡蛋1 | 个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
肉剁碎后加适量盐和生抽用勺子搅匀，压成肉饼，放进炖盅里，敲一个蛋进去，注意炖盅底部加一点点凉开水防止干煮粘住，湿润炖盅底部即可
将炖盅放入锅中隔水炖，水开后炖5-7分钟，开盖可见鸡蛋变白熟了大半，然后往炖盅里加入400ml凉开水，继续炖20-30分钟
起锅就可以吃了!(注意锅里加水不要煮干了)第一次做很美味!多亏了这个新买的炖盅，超级喜欢!哈哈😄
