猪肉切小块,土豆切块,胡萝卜切块配料准备好
炒猪肉,然后放入土豆.胡萝卜继续翻炒,然后放水,水淹过食材,再放入姜,盐,老抽,生抽,红辣椒,大葱,八角,鸡精。大火烧直到土豆嫩了为止,关火闷2分钟,就可以出锅了
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