鲜肉荠菜饺子

鲜肉荠菜饺子的做法说明
在春寒料峭的现在吃上鲜嫩的荠菜是多么奢侈,好吧~立即动手鲜肉荠菜饺快到我碗里来~
鲜肉荠菜饺子的做法与步骤
- 第1步.
鲜荠菜择好洗净
- 第2步.
开水烫荠菜(记得点几滴花生油可以保持菜的颜色不变)
- 第3步.
烫好后过凉水,攥去水份
- 第4步.
油锅呛炝酱油汁,放一粒浓汤宝(増味)酱油汁凉后放入猪肉馅,葱姜,盐十三香。放些水调馅(免得肉馅太干)
- 第5步.
荠菜剁碎调入肉馅(我没垛得太碎,原因是我太懒,哈哈哈……反正煮熟后和肉一体成了肉丸)
- 第6步.
忽略我包滴形状哈😊,最后一步是煮煮煮哦
小贴士
这里我省略了和面的步骤哦