水果果冻

水果果冻的做法与步骤

1. 第1步.

   首先20克吉利丁粉倒入200克冷开水中搅拌搅匀放入冰箱冷藏待用，其次100克白砂糖加入200克开水中搅拌溶解，再次倒入冷藏的吉利丁搅拌搅匀放一边冷却到室温，然后将水果（橘子，苹果，梨）切成小碎块放入果冻模具，接着在果冻模具中倒入已搅匀的吉利丁糖溶液放入冰箱冷藏半小时，最后将模具浸在热水中立即拿起倒扣在盘子中即可。