奶油玉米土豆汤

奶油玉米土豆汤的做法说明
BY: Cheyanne Rue
我是一个超级喜欢喝奶油玉米汤的人,每次去西餐厅,必定要点这个汤!之前试过用面粉做的配方,那叫一个复杂,麻烦啊,你需要买奶油,牛油,面粉这些,而且并不会煮得好。然而最近我在下厨房找到一个不用这么复杂,却能做到似模似样的配方,我还做了一些修改!🍲这是一个没有牛油,没有面粉的配方,但你需要一台榨汁机,简单容易,上手快,赶紧做起来!
这个配方连同我的芝士肉酱焗意粉一起做很适合哦😎
奶油玉米土豆汤的做法与步骤
- 第1步.
1.把罐头开了,倒出里面的玉米,洗一洗
- 第2步.
A
- 第3步.
B 2.把洋葱、小土豆切粒
- 第4步.
3.热锅下油,把洋葱爆香
- 第5步.
4.倒入三分之二的玉米🌽和小土豆,香叶一起翻炒
- 第6步.
5.倒入一小杯水,盖上锅盖,把小土豆焖熟
- 第7步.
A
- 8.
B
- 9.
C 6.小土豆煮软后,静置待凉,放入榨汁机,倒入适量的牛奶,榨成奶油玉米土豆汁
- 10.
7.把榨好的汤汁倒入锅里,大火煮开,然后倒入三分一的玉米,开小火煮至浓稠,撒点盐,撒点黑胡椒
- 11.
8.拿出装逼专用的汤碗,装上满满一碗,然后撒上黑胡椒,完成撒花🌺
小贴士
Tips :
1.玉米🌽你们也可以选择新鲜的,口味是一样的哦!不过一定要选甜玉米,不要用糯玉米!新鲜玉米的话,两条就可以了。
2.小土豆我是用那种土豆bb,很小很小的,如果用大的那种我觉得三分二或者二分一就可以,多的话汤里面会有颗粒感,我挺喜欢的!
3.土豆这种淀粉,健康好吃!用它来煮这个汤简直了!跟面粉煮出来的,它少了那种细滑感觉,可是却多了一份特别的口感!
4.如果想更加有奶香味,就用黄油下锅!想健康就用橄榄油!什么都没有也不用怕,直接食用油吧!
5.如果没有香叶没关系,不用放也可以的。