爱马仕元宵
爱马仕元宵的做法说明
生活可以多姿多彩！简单的食物花点心思也可以饶有乐趣。分享一个灵光一闪的元宵做法给大家。
爱马仕元宵的做法与步骤
- 第1步.
将糯米粉加水揉好，不要太干，揉起来比较绵软不粘为佳，然后分一半原胚在旁备用，余下一半平均分3份，各自与红丝绒、抹茶和可可粉混合揉匀
- 第2步.
然后将原胚平均分成3份，与三色胚一起搓成等长的圆条
- 第3步.
然后开始混搓成双色圆条
- 第4步.
按自己喜好分成若干剂子
- 第5步.
汤圆心子提前切成自己喜欢的大小
- 第6步.
开始包
- 第7步.
包成这样
- 第8步.
这样
- 第9步.
以及这样
- 第10步.
全部包好，来个全家福
- 第11步.
然后一个字，煮汤圆
- 第12步.
煮好了是这样
- 第13步.
元宵节快乐！
小贴士
1、三种颜色，红丝绒是液体，可可和抹茶是粉，在混合揉匀的时候应该适当调整干湿程度，与原色胚一致，混合的面团状态才会是最佳状态
2、汤圆心子最好提前切好，避免粘在手上影响外观
3、每包完一种颜色，建议洗手再包下一种，以免混色而影响外观
祝你成功！
