懒人鸡蛋煮面皮儿

懒人鸡蛋煮面皮儿

懒人鸡蛋煮面皮儿的做法说明

胃不舒服的时候只能吃面食,又不想太清淡,就萌发了用煎鸡蛋来煮的汤的想法,饺子皮就是方便~

懒人鸡蛋煮面皮儿的食材和调料

鸡蛋
饺子皮
香菇
芹菜

懒人鸡蛋煮面皮儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好需要用到的食材

    懒人鸡蛋煮面皮儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备好料

    懒人鸡蛋煮面皮儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    直接倒入热水

    懒人鸡蛋煮面皮儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入香菇,饺子皮(可以撕成小条),加入料酒、盐、鸡精煮3-4分钟即可盛出。

    懒人鸡蛋煮面皮儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一碗香喷喷的鸡蛋饺子皮儿就煮好了。

    懒人鸡蛋煮面皮儿的做法步骤 第5步

小贴士

鸡蛋一定要打发,煎的时候会看到有小气孔,直接冲水下去煮出来的汤水很香,鸡蛋咬下去还有汤汁,非常美味。

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