超暖胃的猪肚鸡汤
超暖胃的猪肚鸡汤的做法说明
天气寒冷~💨💨
如果不用出门~
在家里就能喝到一碗热呼呼的猪肚鸡汤~
那该多幸福吖~😄
☺️☺️☺️
嗯~得牺牲自己了😂~🙈
挽起袖子~
为家人~☺️
献上一碗超暖胃的猪肚鸡汤~😋🍲🍲
超暖胃的猪肚鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
猪肚洗净，用剪刀把猪肚上的肥油剪干净
- 第2步.
表皮处理完后，把肚子里面翻出来，用水冲几下，加两小勺白糖，搓洗，用白糖摩擦猪肚，冲洗干净
- 第3步.
猪肚洗净后，翻回来， 鸡腿洗净，塞进猪肚里
- 第4步.
把15克胡椒塞进猪肚里，我为了方便吃，所以加了个纱袋，也可以不加袋，直接塞的
- 第5步.
塞好后，开口向下压住，放进高压锅，再撒上剩下的5克胡椒
- 第6步.
加水，没过猪肚就可以了
- 第7步.
高压锅大火煮开听到喷气声后，等1分钟，调至中火，煮25分钟即可
- 第8步.
煮好，用筷子夹出，切开
- 第9步.
猪肚切片，鸡腿可整只吃，或切开都行
- 第10步.
切好放回汤锅，不用盖子，煮开，然后加上盐，就可以吃了😁
- 第11步.
盛上开吃~
小贴士
试过用盐，面粉，淀粉洗猪肚的，但发现用白糖洗，才是最容易干净，而且能去除猪肚异味的😁
很棒😄~
胡椒的量，要根据个人口味调哈，我这个量是微辣的😄~
