成功率超高的葡式蛋挞!

成功率超高的葡式蛋挞!

成功率超高的葡式蛋挞!的做法说明

总结了多种蛋挞制作配方之后总结的万无一失蛋挞液配方!✌️
此配方是12个蛋挞液的用量(想做6个的亲就减半~)
蛋黄个数要看自家鸡蛋的大小,小一点的用四个蛋黄,大一点的用三个。
蛋挞皮是买的😁

成功率超高的葡式蛋挞!的食材和调料

牛奶150克
淡奶油150克
细砂糖45克
蛋黄3个

成功率超高的葡式蛋挞!的做法与步骤

  1. 第1步.

    提前15分钟把蛋挞皮从冷冻室拿出,开始准备食材。用厨房秤称出食材,放到大碗里搅拌均匀。先把牛奶和砂糖加热搅拌至没有颗粒状,等冷却后加入淡奶油和蛋黄,继续搅拌。

    成功率超高的葡式蛋挞!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌后最好过筛保证口感细腻。

    成功率超高的葡式蛋挞!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蛋挞液均匀的倒入蛋挞皮中,八分满。

    成功率超高的葡式蛋挞!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱200度预热10分钟,放入中层,200度烤25分钟。

    成功率超高的葡式蛋挞!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样~比肯德基还美味的蛋挞就做好啦!

    成功率超高的葡式蛋挞!的做法步骤 第5步

小贴士

超简单的制作步骤,如果想做6个的把食材减半就好啦~

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