无油火腿蛋手抓饼

无油火腿蛋手抓饼的做法说明
发现冰箱里有囤着的速冻手抓饼…想个办法解决一下…整个过程没有加一滴油…也没有加别的调料…嗯…我包的馅儿是max的了…感觉这饼也承受不了更多的馅儿所以按照我的比例算热量的话是231kcal/100克…做早餐的话对半切足够饱了(当然胃口大的吃一整个我也没话说)…所以这样子的一份早餐一百多卡很健康的!
无油火腿蛋手抓饼的食材和调料
思念椒盐味手抓饼 | 1个(90克) |
什锦蔬菜【内含:四季豆、胡萝卜、玉米、青豆】(速冻) | 50克【实践证明量太多,你们做的时候减半吧】(健康点自己买新鲜的切丁) |
鸭蛋(是蛋都可以) | 1个(60克) |
火腿 | 一片(大概17克) |
无油火腿蛋手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好这些材料,手抓饼提前拿出来解冻,火腿切好丁
- 第2步.
用沸水把速冻的蔬菜丁煮熟捞起来然后放在小碗里备用,火腿盖上去入味
- 第3步.
用热锅热一下蛋(因为没有油动作一定要快,但可以在锅里胡乱弄散,只要凝固起来就可以出锅了不需要全熟)
- 第4步.
把料铺在饼上(你看…我的这个量简直是良心之作……根本放不下)
- 第5步.
然后把饼包起来(怎么包都可以,我是没得选择了…除了这么包…还能咋办??)这个时候可以开始预热烤箱(180度,大概预热10分钟)
- 第6步.
把烤箱温度换到200度把饼放在锡纸上,进烤箱烤10分钟(想漂亮点就五分钟翻个面,不翻也可以反正不会焦,我建议中层或者隔5分钟换成中上层)烤好以后切开装盘装饰。
小贴士
还挺好吃的…只是其实这种饼…应该用飞饼或者薄饼做会比较好吃…自己弄弄可以弄出千层饼的感觉…手抓饼饼身太厚,面粉太多其实口感不太好。