元气素炒面
元气素炒面的做法说明
早餐我通常都是一份炒面加一杯豆浆，既简单又美味。一起来看下做法吧。欢迎您关注我的微信公众号《发酵食堂》，遇上你这个吃货，是世界上最幸运的事...
元气素炒面的做法与步骤
- 第1步.
先把配菜预先切好
- 第2步.
水开之后，面条放进去,用筷子搅开就可以盛出来了。（面条别煮太熟了，否则炒的时候容易断）
- 第3步.
盛出来的面条，加入4大勺麻油、3大勺生抽、两大勺耗油，搅拌均匀。
- 第4步.
炒锅预热后倒油，油热之后放入切好的胡萝卜,待胡萝卜变软之后,就可以加入豆芽、香菇和韭菜了。
- 第5步.
闻到香味之后，把刚才拌好的面条加进去，转小火，最后加入小辣椒,用筷子把面条和配菜翻拌均匀，就可以出锅了。（要用筷子搅拌哦，用铲子面条容易断呢~）
小贴士
这道菜做好后，记得拍照在微博@发酵食堂田螺妹妹
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在养膘的道路上，可不能把同伴落下了呀。
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