#快手烹鲜，慢享团圆#创意海鲜阖家套餐
#快手烹鲜，慢享团圆#创意海鲜阖家套餐的做法说明
MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅-时下流行的“打边炉”方式，主要用蒸+煮的方式，一锅多用，下层熬粥，上层蒸篦将鲜美的海海鲜食材蒸出鲜美，汤汁流入下层粥底，三五好友围坐一起边吃边聊，其乐融融，自己动手，尤为有趣。鲜活的河海鲜一咬饱含汁水，吃完海鲜每人一碗稠厚的海鲜粥瞬间身心满足。
#快手烹鲜，慢享团圆#创意海鲜阖家套餐的食材和调料
| 草虾 | 400克 |
| 蛤蜊 | 300克 |
| 蛏子 | 400克 |
| 牡蛎 | 400克 |
| 大闸蟹 | 6只 |
| 扇贝 | 6只 |
| 墨鱼仔 | 300克 |
| 大米 | 60克 |
| 香米 | 40克 |
| 清水 | 5升 |
| MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅 | 1个 |
| 蟹醋，生抽，葱花，香菜末，辣椒圈 | 适量（蘸酱用） |
#快手烹鲜，慢享团圆#创意海鲜阖家套餐的做法与步骤
- 第1步.
蒸锅内注入清水，加入香米和大米，放上第二层蒸格，加盖，开大火至煮开后，转用小火继续煮15分钟后搅拌一下，煮至粘稠待用
- 第2步.
将所有海鲜食材洗净，分别装盘待用
- 第3步.
打开锅盖，在蒸篦上放上自己喜欢的海鲜河鲜食材，蒸至食材开口成熟，即可食用。
- 第4步.
最后，放上大闸蟹，盖上锅盖，蒸熟（约10分钟），取出，品蟹。
- 第5步.
在享用海鲜食材的同时，锅内的海河鲜粥也已经熬煮完成，可以享用三层蒸锅带来的便利
小贴士
1、魔术灵活大空间，利用蒸格的多变灵活性，在锅中加入清水和大米香米，煮开后，转用小火。蒸锅一专多能，能发挥创意，自由组合，一次烹饪供好友和全家人享用的超大量食物，省时省力；
2、不用再眼红餐厅中高大上的桑拿海鲜了。自己在家轻松搞定。建议上层蒸格上，放上自己心仪的海鲜食材，小海鲜开口，蘸酱即食。小海鲜可以选虾，蛤蜊，蛏子，鲜带子，扇贝，小鲍鱼等带壳的，大件海鲜可以加盖，略焖蒸一下，同样也是蘸酱即食。所有海鲜原汁，全部完好的保留到底下的粥底中，成为海鲜毋米粥。
3、MEYER美亚酷乐快手系列三层蒸锅严选日本进口食品级防镍过敏不锈钢，日常煮粥安全又安心。
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