杂蔬鸡蛋饼

杂蔬鸡蛋饼

杂蔬鸡蛋饼的做法说明

跟着大家学着做美食

杂蔬鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋1
胡萝卜
面粉50
花少许
油盐适量

杂蔬鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把所有材料准备好

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切丝(我刀功不行,用的是多功能刀。喜欢别的蔬菜可以把别的蔬菜也切丝)

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱花切好(葱花可加可不加)

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打入糯米饭中(面粉最佳,可我家没有面粉),加一勺水,搅拌均匀

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把胡萝卜葱花倒入糯米饭中,加盐搅拌(这里忘了拍照,大家凑合看看)

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒油入锅,将这一坨放入锅中,用锅铲调整形状,小火煎熟即可

    杂蔬鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

1 所谓杂蔬就是 自己放啥就放啥 只要不是相克的食物 所以不只是局限在胡萝卜和葱花 还可以放土豆,包菜等等
2 注意控油 不要倒入太多油 不然鸡蛋饼会很油腻的

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