【吃百家菜】之肉丝面（快手版）
【吃百家菜】之肉丝面（快手版）的做法说明
丈母娘的快手肉丝面，每次吃都吃不够，今天还是忍不住把这道美食纳入了我的菜单，终于可以想吃就吃啦
【吃百家菜】之肉丝面（快手版）的做法与步骤
- 1.
将猪里脊切丝，用淀粉抓匀
- 2.
锅中下少油，热油葱花炝锅
- 3.
将抓好的肉丝下锅煸炒
- 4.
炒制8成熟加生抽和盐调味，大火熬10-15分钟
- 5.
肉进味儿后关火，卤完成
- 6.
油菜（豌豆等菜码）热水焯一小会盛出作为菜码
- 第7步.
煮面，面熟后捞入碗中，加入菜码，浇肉丝卤，再加入两大勺面汤即可
