凉拌芜菁

凉拌芜菁

凉拌芜菁的做法说明

每年的立春家里都会准备凉拌菜,这道凉拌菜承载着我家情亲的回忆!

凉拌芜菁的食材和调料

适量
2瓣
香油适量
适量
豆豉两汤匙
一个
味精适量
辣椒适量
花椒面适量

凉拌芜菁的做法与步骤

  1. 第1步.

    把芜菁菜削皮和红萝卜洗净备用

    凉拌芜菁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拉丝成条备用

    凉拌芜菁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入调理:盐,水豆豉,花椒面,味精,辣椒面,香油,蒜,姜

    凉拌芜菁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入调理加以搅拌

    凉拌芜菁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    凉拌芜菁的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢吃辣可多放点辣椒,不用辣椒面也可以,花椒面可以少放点放多了麻,要是加点花生就更香了。

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