酸菜鸭血牛肉煲

酸菜鸭血牛肉煲

酸菜鸭血牛肉煲的食材和调料

6根
酸菜一颗
牛肉200克
红椒豆瓣酱郫县豆瓣
豆腐200克
花椒少许
生抽少许
盐少许

酸菜鸭血牛肉煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸭血改刀成块直接加水煮,以次加入酸菜,豆瓣酱,花椒,生抽,盐,大蒜叶,煮5分钟后如牛肉卷,最后放油豆腐,出锅撒上大蒜叶。

    酸菜鸭血牛肉煲的做法步骤 第1步

小贴士

鸭血最好买盒装的,改到成块直接加水煮,以次加入酸菜,豆瓣酱,花椒,生抽,盐,大蒜叶,煮5分钟后如牛肉卷,最后放油豆腐,出锅撒上大蒜叶。

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