给朋友创的随性菜谱
活虾拨壳去头去虾线 留尾
虾背开刀后沥干
虾里加入适量盐和黑胡椒粉腌制半小时
先粘干生粉 再沾全蛋 再沾加了适当盐的面包糠
入油锅一遍炸熟捞出
面包糠少加盐提味。虾仁沥干。提前腌制入味
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