24*24波纹盘面包留存

24*24波纹盘面包留存

24*24波纹盘面包留存的做法说明

厨格格家24×24波纹盘记录

24*24波纹盘面包留存的食材和调料

①罗宋甜面包配方(君之)
155蛋液30高粉30035盐3酵母4奶粉8黄油24
(表面黄油适量,粉适量)

24*24波纹盘面包留存的做法与步骤

  1. 第1步.

    一发完,分8份滚圆松弛10分钟每个面团约72g.(可裹入少量内馅)二发后割口—挤软化黄油每个约1~2g。刷蛋液,撒糖粉。185度15~18分钟。

    24*24波纹盘面包留存的做法步骤 第1步

小贴士

①内馅:苹果酱。

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