香蕉软心素饼干

香蕉软心素饼干

香蕉软心素饼干的食材和调料

低粉200g
香蕉2根(一根约120g左右)
食用油60g
50g
1g

香蕉软心素饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉切碎搅成泥,与糖和盐一起用中火煮沸转小火不停搅拌至粘稠

    香蕉软心素饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    低粉加油搅拌

    香蕉软心素饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入冷却好的香蕉泥搅拌成团,粘手可适当加面粉

    香蕉软心素饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀平切块/揉成小团压扁/做模型均可 160度上下火中层15分钟 我是15g左右面团圆球状烤的,外脆里嫩

    香蕉软心素饼干的做法步骤 第4步

小贴士

该款饼干是香蕉软心饼干,不要弄太薄不然就很硬吃不出软香蕉馅的口感了,上色了就差不多了,外酥里软的不要以为没熟哈,实在不放心可适当加点时间,不过要注意别过头就焦了哦

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