广东炖盅炖汤5（番鸭淮山汤）

广东炖盅炖汤5（番鸭淮山汤）的做法与步骤

1. 第1步.

   番鸭切小块洗净飞水

   
2. 第2步.

   捞出用清水洗几次

   
3. 第3步.

   把淮山片茨实泡十分钟，红枣切两半，把枣壳丢掉。

   
4. 第4步.

   把淮山片茨实和红枣，姜片装入炖盅里。

   
5. 第5步.

   在把番鸭肉放入炖盅里

   
6. 第6步.

   加满矿泉水，炖盅炖二个半小时。