超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖

超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法说明
可可粉+奥利奥+花生
味道自己想
哈哈
棉花糖软硬可以自己调节,喜欢软的可以增加点黄油的量、减少奶粉的量
喜欢浓郁的可可味20克足以,喜欢淡点的则减量即可。
超级无敌好吃的可可奥利奥花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化,记得一定要小火
- 第2步.
放入棉花糖,刮刀按压搅拌融化
- 第3步.
可可粉和奶粉过筛
- 第4步.
放入搅拌均匀
- 第5步.
放入花生碎和奥利奥
- 第6步.
手揉按压,定型
- 第7步.
哇咔咔,超级好吃
- 第8步.
哇咔咔
小贴士
棉花糖版牛轧糖的软硬度是受什么影响的?
1、原材料中的黄油和奶粉的多少会影响糖的硬度;
A、黄油越多,糖越软;
黄油越少,糖越硬;
B、奶粉越多、糖越硬;
奶粉越少,糖越软