火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕

火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法说明
在家用平底锅就能搞定。香甜奶油内馅和Q弹饼皮完美搭配,双味口感重叠融合,免烤又快手~
火爆朋友圈的双重口味千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材。
- 第2步.
分别把可可粉/抹茶粉与糖、盐、低筋面粉混合在一起
- 第3步.
加入融化好的黄油和鸡蛋分次搅拌完再加入牛奶均匀即可
- 第4步.
将事先搅拌好的可可粉/抹茶粉灌入平底锅中,切记:平底锅预热(一定要不粘锅,锅越好成功率越高)小火哦!
- 第5步.
厚度一定要均匀,我比较心急,一般都比较厚一点,哈哈!可以做个十几张就放进冰箱冷却
- 第6步.
奶油打发,可以稍微硬一点。
- 第7步.
第一层放可可饼皮,然后一层奶油,再一层抹茶饼皮,要耐心哦,奶油要涂均匀,但不建议太多,我大概弄了18层。涂完之后用保鲜膜包好,上面压个盘子,放入冰箱冷藏4小时。
- 第8步.
把冷藏给的蛋糕拿出来,洒上可可粉/抹茶粉,有木有很赞,切一小块,开始品尝喽!
- 第9步.
最后成品,宝宝们赶快做起来吧!