炒鸡排

炒鸡排

炒鸡排的做法说明

닭갈비~I Love It!

炒鸡排的食材和调料

胸肉一块
半头
胡萝卜半根
红薯半个
卷心菜四分之一颗
年糕200g
奶酪适量
三瓣
腌料见步骤1
酱料见步骤2

炒鸡排的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切片,加入调理腌制:酱油、姜末、大料和盐。

    炒鸡排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酱料的调制:韩国辣酱、蚝油、酱油、蜂蜜和白胡椒粉。

    炒鸡排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜和红薯切片,卷心菜手撕成片,洋葱切块,奶酪切丁,大蒜切片,备齐食材。

    炒鸡排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜瓣炒香后加入鸡肉片。

    炒鸡排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入胡萝卜片、红薯片和洋葱块。

    炒鸡排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入卷心菜片。

    炒鸡排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入酱料。

    炒鸡排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入年糕。

    炒鸡排的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒入奶酪丁。

    炒鸡排的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅。

    炒鸡排的做法步骤 第10步

小贴士

年糕可以先焯水煮熟~
鸡肉提前一天腌制更入味~

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