奥利奥巧克力玛芬

奥利奥巧克力玛芬

奥利奥巧克力玛芬的做法说明

爱做玛芬,简单方便一个盆拌拌就好,做起来简单收拾起来也简单!简单的基础上还能演变出各种花样~
百变花样玛芬,冬日热能炸弹!!!
6个标准杯量

奥利奥巧克力玛芬的食材和调料

黄油50g
细砂糖60g
鸡蛋1个
低筋面粉130g
泡打粉6g
牛奶25g
巧克力
奥利奥饼干

奥利奥巧克力玛芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作 黄油室温软化 蛋液回室温 粉类过筛

    奥利奥巧克力玛芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油内加入细砂糖,打发至颜色发白,体积增大 分三次加入蛋液,每次搅打均匀后再加入下一次

    奥利奥巧克力玛芬的做法步骤 第2步
  3. 3.

    加入1/3粉类,翻拌至无干粉 加入1/2牛奶,翻拌 再按1/3粉类、1/2牛奶、剩余粉类顺序加入,翻拌

  4. 第4步.

    加入巧克力碎略拌开 (我使用的是成品坚果巧克力)

    奥利奥巧克力玛芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装入模具内

    奥利奥巧克力玛芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    表面插上掰成一半的奥利奥饼干

    奥利奥巧克力玛芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    190度,中下层,20分钟

    奥利奥巧克力玛芬的做法步骤 第7步

小贴士

切勿过度搅拌
烤完放凉后,表面撒糖粉装饰

还有什么疑问可以加我的个人微信号abcbear666咨询~

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