韩式辣酱炖白菜年糕
韩式辣酱炖白菜年糕的做法说明
家这边的超市没有辣白菜买，网上买的回来有点发酸，也懒得自己腌，爸妈喜欢吃清淡的就随便煮了点，给米饭一起吃不干还有味道
韩式辣酱炖白菜年糕的做法与步骤
- 1.
洋葱切丁，白菜帮切丁，白菜叶切成较大片（帮叶分开放）
- 2.
锅加热，少放一点橄榄油，加入洋葱（热锅凉油不怎么溅），炒出香味后加白菜帮，加入生抽，番茄酱翻炒一下
- 3.
在炒锅中加水或者将炒好的菜倒入提前放了水的汤锅中（喜欢汤的多放点水，一般当一小碗即可），加入韩式辣酱，搅拌均匀
- 4.
倒入白菜叶和年糕，盖上锅盖煮着，煮沸之后尝下咸淡，加盐
- 5.
一般煮10分钟左右，记得频道搅拌省的粘锅
小贴士
直接用炒锅少加点水煮出来的更粘稠，和韩国综艺里的一样汤汁都在食材上
