不用火锅底料也能做的金菇肥牛💕
不用火锅底料也能做的金菇肥牛💕的做法说明
一边做菜一边拍照我总怕手机掉锅里😂
没有照片也不耽误
如果喜欢吃鱼丸什么的可以在放肥牛的时候加入
不用火锅底料也能做的金菇肥牛💕的做法与步骤
- 1.
金针菇去掉根部硬结部分撕开 洗净待用
- 2.
蒜拍扁后剁碎 油六分熟 放入蒜末 加入郫县豆瓣酱
- 3.
郫县豆瓣酱炒出红油 加入水
- 4.
水沸腾后 下入金针菇
- 5.
金针菇煮熟后（软了） 放入肥牛
- 6.
小火加入白砂糖和盐以及鸡精
- 7.
大火煮熟肥牛
- 第8步.
盛出来 吃吧吃吧💕
小贴士
这个是三个人的量
加入糖为了提鲜 可以分次加入 根据个人口味 甜了就不好吃了
不要买特别瘦的牛肉卷啊 味道会差一点
金针菇一定要煮熟
郫县豆瓣酱是很辣的 所以怕辣可以少放一点 然后加盐
