快速剁肉馅的方法

快速剁肉馅的方法的做法与步骤

1. 第1步.

   肉洗干净，去掉多余的筋膜，淋巴等。

   
2. 第2步.

   先把肉横着切片，但注意不要切断，然后把肉翻个面同样切片，但不切断，再把肉翻过来竖着切片但不切断，如此重复5到6次步骤。

   
3. 第3步.

   开始用刀剁肉馅，大约剁5分钟，就会发现已经变成肉馅了。