苏式红豆沙月饼

苏式红豆沙月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   油皮、油酥材料分别和成面团，盖保鲜膜醒发半小时。

   
2. 第2步.

   分别平均分成二十份。

   
3. 第3步.

   取一份油皮包酥收口。

   
4. 第4步.

   包好，醒发15分钟。

   
5. 第5步.

   擀长。

   
6. 第6步.

   卷起。

   
7. 第7步.

   继续醒发15分钟。

   
8. 第8步.

   再次擀长。

   
9. 第9步.

   卷起。

   
10. 第10步.

    继续醒发15分钟。

    
11. 第11步.

    取一份按扁擀薄成圆饼状包红豆沙。

    
12. 第12步.

    烤箱170度预热，上下火中层25分钟。

    
13. 第13步.

    出炉摆盘。

    
14. 第14步.

    再来一张。

    
15. 第15步.

    内部。