肉沫土豆泥

肉沫土豆泥的做法与步骤

1. 1.

   1.土豆切片，蒸熟，捣成土豆泥，备用；

2. 2.

   2.油烧热，下几粒花椒，然后捞出，下葱花、姜末炒几下，下肉馅，煸炒；放生抽、老抽、盐适量，继续煸炒；

3. 3.

   3.待肉沫炒熟，将捣好的土豆泥下入锅中，调小火，翻炒均匀，最后放蒜末，再翻炒几下，出锅即可；

4. 4.

   4.撒少许香菜末，点缀好看！ 本人语文功底差，朋友们，实践下就可以啦！