自制猪皮冻

自制猪皮冻

自制猪皮冻的做法说明

第一次尝试做猪皮冻,因为被那晶莹剔透的外观吸引了。很简单,就是比较麻烦点

自制猪皮冻的食材和调料

猪皮500克
适量
1片
八角2个
料酒适量
适量
桂皮适量

自制猪皮冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪皮焯水

    自制猪皮冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去猪皮杂毛,并且切丁

    自制猪皮冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好香料

    自制猪皮冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大料放入锅内,煮一个小时就可以了

    自制猪皮冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放凉切片就可以啦

    自制猪皮冻的做法步骤 第5步

小贴士

很简单的一个凉拌菜,需要把表面的油撇赶紧。

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