奶酪多拿滋
奶酪多拿滋的做法说明
冰箱里还剩150克的奶油奶酪呢，就打算拿来做网红乳酪包啦，但前几天一直在磕甜甜圈，就想说把二者结合一起尝试一下，没想到超好吃！发现新大陆啦～再撒上糖粉，实在是美妙～
奶酪多拿滋的做法与步骤
- 1.
1.按照普通甜甜圈面团把材料揉在一起，用后油法揉至完全扩展阶段。
- 2.
2.面团第一次发酵，排气，分为十等分，揉圆，放入烤箱二酵
- 3.
3.制作奶油奶酪馅，把奶油奶酪室温软化，隔热水打至顺滑，淡奶油加糖粉打至6分发，将两者混合，装入裱花袋。
- 4.
4.发酵好的面团准备下锅炸，油锅里准备足量的油，烧热转小火，木筷插入周围起小泡泡就表示可以了。下面团炸，炸至两面金黄捞出。两分钟左右。
- 5.
5.放凉，然后在四周戳孔，挤入奶油奶酪馅
- 6.
6.撒上糖粉，大功告成～
