可可芝士北海道吐司（直接法）
可可芝士北海道吐司（直接法）的做法说明
喜欢巧克力的童鞋不可错过的一款吐司，加入芝士馅儿丰富了口感，这个造型虽然增加了颜值，但我认为不切开来芝士的口感会更好
可可芝士北海道吐司（直接法）的做法与步骤
- 第1步.
除黄油以外材料揉至粗膜后加入黄油，揉至薄而有弹性的薄膜，放置温暖处进行一发
- 第2步.
面团发至两倍大，我中间有过折叠，也可以省略折叠这一步
- 第3步.
将面团分成两个小面团，揉圆静置十分钟
- 第4步.
这个时候做芝士馅，这个配方的芝士馅是我常用的配方,很方便不需要打发，只需拌匀就可以了
- 第5步.
把面团擀成长长的椭圆形，把一半的芝士馅均匀的抹在上面
- 第6步.
卷起来成为长条形
- 第7步.
从中间切开，留一头不要切断
- 第8步.
像编四股辫一样，把面团整形成辫子形状
- 第9步.
在温暖湿润的环境里进行二发，温度不可超过35度湿度尽量达到80%，发至八九分即可
- 第10步.
烤箱200度预热，最后烘烤温度为180度30分钟，放在烤箱下层，具体时间温度按照自家的烤箱情况而定，出炉马上脱模
- 第11步.
这个配方成品很柔软湿润，可可味浓郁
