华夫饼制作

华夫饼制作

华夫饼制作的做法说明

亲手制作华夫饼吧😍😍😍

华夫饼制作的食材和调料

牛奶100克
低筋面粉160克
鸡蛋150克(约三个全蛋)
细砂糖65克
黄油60克
泡打粉5克
玉米淀粉40克
蜂蜜适量(一勺)
色拉油少许

华夫饼制作的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖用电动打蛋器打至均匀气泡

    华夫饼制作的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶,蜂蜜,色拉油用手动打蛋器搅拌至糖完全融化

    华夫饼制作的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入过筛后的玉米淀粉,低筋面粉,泡打粉用电动打蛋器打至没有出现粉类。再加入融化后的黄油用手动打蛋器搅拌均匀

    华夫饼制作的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在制作华夫饼的模具上涂上少许黄油(额外融化)将面糊倒入模具。不超过模具就行。用中小火先加热一分钟后上下翻面(过程中打开模具观察。)到加热至如图所示颜色就可。

    华夫饼制作的做法步骤 第4步

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